Baxter PW RPW Proofer Retarder
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Le Baxter PW RPW Proofer Retarder est un équipement professionnel conçu pour la fermentation et le retard de la pâte. Il vous permet de contrôler la température et l’humidité en toute sécurité, ce qui permet d’obtenir des résultats de cuisson optimaux. La gamme PW/RPW offre différentes tailles et configurations pour répondre aux besoins spécifiques de votre boulangerie.
Características clave
- Contrôle précis de la température et de l’humidité
- Différentes tailles et configurations
- Installation facile
- Robuste et fiable
- Construction en acier inoxydable
- Homologué UL/CSA
páginas: 50 Baxter PW RPW Proofer Retarder Guide d'installation
Marca: Baxter Tamaño: 14 MB
Idiomas: Français
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